「Radikon」タグの記事一覧

Radikon (ラディコン) 訪問 :3度目

小雨の降る朝、RADIKON(ラディコン)の家を訪問。 オスラヴィアに到着した前日は日曜日。彼の家の前を通った時、駐車場に多くの車が止まっているのが見えた。 なんだろう? と思いながら、定宿にしている Vogric(ヴォ・・・

【おまけ】ラディコン・クッキング | Radikon (ラディコン) 訪問 :2度目 4/4

セラーと畑でしっかりお勉強をした後は、ラディコンの家の食卓でワインと食事 さあ、飲むぞよ♪ 食べるぞよ♪ ” Radikon Merlot(ラディコン・メルロー)2000 ” 、 ” ・・・

Radikon (ラディコン) 訪問 :2度目 3/4

スタンコ・ラディコンの家の食卓で、イタリアワイン・ファンなら思わずニヤリとしてしまいそうな、興味深いボトルを見つけた。 食卓の棚には、ラディコンのボトルを取り巻くように、オールド・バローロのボトルが飾られている。 モンフ・・・

Radikon (ラディコン) 訪問 :2度目 2/4

ラディコンのセラーの中のレイアウトは、前年と比べて殆ど変化がなかった。 下記の平面図のとおり、家屋からセラーへは、地下をとおり、セラーの階段横へと繋がる。 階段の下から奥のボッティ(大樽)にかけた右手の壁は、この地方特有・・・

Radikon (ラディコン) 訪問 :2度目 1/4

スタンコ・ラディコンとの再会 Stanislao(Stanko) Radikon スタニスラオ・(通称、スタンコ)ラディコン。 前日、ニコ・ベンサの奥さんのアポイントに従い、Radikon (ラディコン)のカンティナ(家・・・

Radikon (ラディコン) 訪問 :1度目 2/2

ボトリング(瓶詰)の現場にも通してもらった。 まだラベルの貼られていないボトルの山に混じり、フリウリ・ワイン・ファンの間では、もはや常識(?)になっている、細口の500ml瓶のサンプルが置いてあった。 ラディコンのワイン・・・

ラディコン訪問 1回目 1/2

イタリアの自然派ワインが好きな人なら、一度は訪ねてみたい生産者だろう。 スタニスラオ・ラディコン。(通称スタンコ) 今や、グラヴナーに並ぶ、フリウリの自然派ワインのスターである。 すこし粗暴な雰囲気がする、スキンヘッドの・・・

初めてのフリウリ。初めてのオスラヴィア。

午前中にマルペンサ空港側のホテルをチェックアウト。 Autostorada (A4)と呼ばれる、高速道路を、一路東へ向かい飛ばす。 ヴェネツィアを抜け、GORIZIA(ゴリツィア)に着いたのは、17時前。 ハイウィエを降・・・

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