【 Le Due Terre 】 ” Sacrisassi Rosso “
Le Due Terre
”Sacrisassi Rosso” – – d.o.c. Colli Orientali del Friuli
” Flavio Basilicata （フラヴィオ・バジリカータ）” と ” Silvana Forte （シルヴァーナ・フォルテ）” が、1984年にフリウリの片田舎の” Prepotto（プレポット）” に開いたワイナリー「レ・ドゥエ・テッレ」も、既に4半世紀が経とうとしている。
「聖なる石」の名前をもつ、” Sacrisassi Rosso ”は、” Schiopettino （スキオペッティーノ）”と” Refosco （レフォスコ）” という、地葡萄を50％づつ混醸して造られるワイン。
この” Schiopettino （スキオペッティーノ）” という品種は、” Prepotto（プレポット）” を中心に、勢力的に栽培されており、隣のコッリオ（ゴリツィア）や、フリウリ他の産地では、あまり見られない品種である。
隣のヴェネト州では「リボッラ・ネラ」とも呼ばれ、タンニン分は軽く、酸味がしっかりして、胡椒のようなスパイシーさが特徴の葡萄である。
Refosco （レフォスコ）もまた、フリウリの地場品種として有名で、濃厚で肉厚なワインが多い。
生産本数は、年間約7,000本。
個性の強い地場品種を混醸さているにも関わらず、この、” Sacrisassi Rosso “ は、フィネス溢れるエレガントで奥行のある味わいに仕上がっている。
何より、華やかな香りが素晴らしい。
天才、フラヴィオ・バジリカータのセンスが光る。
■ サクリサッシ・ロッソ （レ・ドゥエ・テッレ） | イタリア3大ワインガイド最高賞受賞履歴
| Gambero Rosso Tre Bicchieri |
Bibenda A.I.S. I Cinque Grappoli |
Veronelli Super Tre Stelle |
|---|---|---|
| 1997 | – | – |
| 1998 | – | 1998 |
| – | – | 1999 |
| – | – | 2000 |
| – | – | 2001 |
| – | – | – |
| – | – | 2003 |
| – | – | – |
| – | – | 2005 |
| – | – | 2006 |
| 2007 | – | – |
| 2008 | – | – |
| 2009 | – | 2009 |
| 2010 | – | – |
| 2011 | 2011 | 2011 |
| 2012 | – | – |
【参考文献：(各紙2000年度版～2015年度版)】
複数回同じヴィンテージを評価している場合は、評価が更新されたものとして新しい版を採用
≫ 【Le Due Terre】最高賞受賞ワイン・ラインナップ
- Sacrisassi Bianco（サクリサッシ・ビアンコ）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli
- Sacrisassi Rosso（サクリサッシ・ロッソ）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli
- Merlot（メルロー）– d.o.c. Colli Orientali del Friuli Merlot
