「Friuli-Venezia Giulia」タグの記事一覧

Venica e Venica 訪問 2/2

Venica e Venica(ヴェニカ・エ・ヴェニカ)ならではの、徹底した品質管理 こちらの建物も醸造室(主に一次発酵までを行う)となっている。 天井から白い布袋のようなリフトが、ぶら下がっているが、これは葡萄をプレス・・・

Venica e Venica 訪問 1/2

多くのワイン・ガイドで高い評価を獲得しているカンティーナ、Venica e Venica(ヴェニカ・エ・ヴェニカ) のセラーがある、Dolegna del Collio(ドレーニャ・デル・コッリオ)を訪ねる。 フリウリの・・・

【Livio Felluga】Rosazzo Bianco Terre Alte

リヴィオ・フェルーガ / ロサッツォ・ビアンコ・テッレ・アルテ 産地 : イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州・ゴリツィア県 原産地呼称 : D.O.C.G.ロサッツォ&・・・

【 Vie di Romans 】 その他のワインの受賞履歴

Vie di Romans ”Piere Sauvignon” – d.o.c. Friuli Isonzo Sauvignon ■ ピエーレ・ソーヴィニヨン(ヴィエ・ディ・ロマンス)  | イタリア3大ワインガイド最高・・・

グラヴナー(グラヴネル)訪問の思い出 1/2

GORIZIA(ゴリツィア)市内から車で10分。 Collioの丘をめざし、「ワイン街道(SP17)」を行くと、「アンフォラ」と呼ばれる、素焼きの巨大な甕(かめ)を庭先に置いている建物が、目に飛び込んでくる。 世界中の作・・・

イタリアのワイン法における、Collio D.O.C.(コッリオ統制原産地呼称ワイン)の規定

概略 D.O.C. 名 Vini a Denominazione di origine controllata ” Collio Goriziano o Collio ” (コッリオ・ゴリツィアー・・・

Villa Russiz (ヴィラ・ルシッツ) 訪問

Villa Russiz(ヴィラ・ルシッツ)、そして「革新者」Gianni Menotti(ジャンニ・メノッティ)。 ガンベロ・ロッソ2006年版でイタリア最高のエノロジストに選ばれた、Gianni Menotti(ジャ・・・

»フリウリ訪問

フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州の生産者 イタリアの「白ワインの聖地」と呼ばれる、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州のワイン生産者訪問のもとを訪問しました。 Borgo del Tiglio | ボルゴ・デル・ディリオ・・・

【 Miani 】 ” Calvari ”

Miani ”Calvari” – d.o.c. Refosco Colli Orientali del Friul ミアーニのフラッグシップワイン。 15ヘクタールの畑から生まれるワインは、僅か7,500本。 内、地葡・・・

【 Borgo del Tiglio 】 ” Collio Chardonnay Selezione ”

Borgo del Tiglio ”Collio Chardonnay Selezione” – d.o.c. Collio 今、イタリアン・フィネス(イタリアらしいフィネス)を最も感じさせてくれる、最高峰のシャルドネ。・・・

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