「Roagna」タグの記事一覧

Roagna (ロアーニャ) 訪問 1/2

この土を見てくれよ! 臭いを嗅いでくれよ! 土が生きているでしょ! おもむろに足下の土をほじりかえし、幾重にも積み重なる足元の腐葉土を、まるで宝物のように掬い上げる。 この男こそ、1999年ヴィンテージのクリケット・パイ・・・

Roagna (ロアーニャ) 訪問 2/2

セラーの内部の様子 引き続き、ロアーニャのセラー内部を見学。 変態ワインファンにはお馴染みの、上部開放タンク(トノー)が並ぶ。 同じ建物の奥にはステンレス製のタンクも置いてあった。   僕が訪問した夏は、 ちょ・・・

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