「Piemonte」タグの記事一覧（3 / 8ページ）

Poderi Aldo Conterno ”Barolo Bussia Vigna Romirasco” – d.o.c.g. Barolo フラッグシップワインである「リゼルヴァ・グランブッシア」の雄大さは、このロミラ・・・

「【Aldo Conterno】Barolo Bussia Vigna Romirasco」の続きを読む

概略 D.O.C.G. 名 Vini a Denominazione di origine controllata e garantita ” Barbaresco ” （バルバレスコ） 認定年 ・・・

「イタリアのワイン法における、Barbaresco D.O.C.G.（バルバレスコ統制保証原産地呼称）の規定」の続きを読む

概略 D.O.C.G. 名 Vini a Denominazione di origine controllata e garantita ” Barolo ” （バローロ） 認定年 1980/7・・・

「イタリアのワイン法における、Barolo D.O.C.G.（バローロ統制保証原産地呼称）の規定」の続きを読む

Barolo の原産地呼称について、まとめてみました。 とても、細かく規定されていることに驚かされます。 同時に、規定以上の高い品質を保ち続けている、生産者立ちの努力と情熱に、改めて敬意を表したくなりますね。 イタリアの・・・

「Barolo D.O.C.G.（d.o.c.g. バローロ）とは」の続きを読む

ピエモンテ州の生産者 「バローロ」「バルバレスコ」で有名な、イタリアの銘醸地「ピエモンテ州」のワイン生産者訪問のもとを訪問しました。 Poderi Aldo Conterno | ポデーリ・アルド・コンテルノ Poder・・・

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※諸般の事情により、旧ブログの記事をこちらに転載しました。 ロータリー・ファーメンター（回転発酵槽）の伝道師、パオロ・スカヴィーノ。 ネット酒販店を中心に、インポーターさん経由の生産者のプロフィールが沢山列挙されているの・・・

「ロータリー・ファーメンターの伝道師、Paolo Scavino （パオロ・スカヴィーノ）　訪問」の続きを読む

Bruno Giacosa ”Asili (di Barbaresco) ” – d.o.c.g. Barbaresco ”Asili (di Barbaresco) ” – d.o.c.g. Barbaresco Ri・・・

「【Bruno Giacosa】 ” Barbaresco Asili Riserva ”」の続きを読む

Bruno Giacosa ”Le Rocche del Falletto” – d.o.c.g. Barolo Riserva 1982年にセッラルンガに取得した、自社畑のネッビオーロから造られる、最高峰のバローロ。 ・・・

「【Bruno Giacosa】 ” Barolo Le Rocche del Falletto Riserva ”」の続きを読む

Bruno Giacosa ”Barolo Falletto” – d.o.c.g. Barolo 「ブルーノ・ジャコーザ」の冠を記して、ワインを販売しはじめたのは、1961年。 ジャコーザ家は、第二次大戦前からワインを・・・

「【 Bruno Giacosa 】 ” Barolo Falletto ”」の続きを読む

Prunotto ”Barolo Bussia” – d.o.c.g. Barolo かつて、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる、時代があった。 1922年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイ・・・

「【 Prunotto 】” Barolo Bussia ”」の続きを読む